• Salam aleykoum,

    Voici ma dernière réalisation un poirier crème mascarpone avec son window color chocolat (une première pour moi) à partir d'une photo!!!

    Poirier window chocolat

     

    Poirier window chocolat

     


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  • Salam aleykoum,

     

    Voici une recette assez surprenante que j'ai trouvé sur la toile!!! Un pure délice!!!

    Pour une boite de pois-chiche il vous faudra 100g de dattes, 180ml d'eau bouillante, 1 tablette de chocolat, 2 oeufs, 1 sachet de levure et 1 de sucre vanillé.

    Dans le bol du blender mettez les dattes dénoyauté et l'eau bouillante laissez poser un peu en attendant faites fondre le chocolat et égouttez les pois-chiche. Mixez les dattes avec l'eau, ajoutez le chocolat fondu mixez, ajoutez la moitié des pois-chiche mixez,  1 oeuf mixez, la levure et le sucre vanillé puis mixez, le reste des pois-chiche mixez et finissez par le dernier oeuf et mixez de nouveau. Ensuite versez dans un (ou des) moule(s) et au four!!!!

    A la sortie laissez refroidir démoulez et saupoudrez soit de sucre glace comme moi soit de chocolat amer et régalez vous!!!!!


    Moelleux au chocolat/pois-chiche/dattes

    Moelleux au chocolat/pois-chiche/dattes

    Moelleux au chocolat/pois-chiche/dattes


     


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  • Salam aleykoum,

    il y a longtemps que je cherchais "the recette" de donuts et je l'ai enfin trouvé je vous l'a conseille vivement!!!

    Dans une casserole faire chauffer 240ml de lait et y faire fondre 50g de beurre doux et laisser refroidir.

    Une fois le lait refroidis le verser dans un récipient et y ajouter 1 càs de levure boulangère, 65g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, vanille liquide, 2 oeufs entier et 500g de farine.

    Pétrir la pâte si besoin rajouter de la farine pour que la  pâte ne soit pas trop collante et laisser poser et lever couvert d'un torchon 1H30.

    Sur le plan de travail fariné abaisser la pâte y découper les donuts et laisser de nouveau reposer 30 minutes.

    Faire frire laisser refroidir et glacer à votre guise!!!

    Donuts

    Donuts

    Donuts

    Donuts

     


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  • Salam aleykoum,

    J'ai testé la recette de Lalla Fatima la pastilla au poulet sans feuilles de brick. Et franchement un carton aussi bien beau que bon!!!!

    Mon fils l'a pris pour un gateau et nous a dit maman aujourd'hui on commence par le dessert? lol!!!!

    Vous trouverez la recette ici: www.lallafatima.be/article-pastilla-au-poulet-et-amandes-sans-bricks-105979040.html.

    Je vous conseil vivement son blog qui est une véritable mine d'or!!!!!!

    Pastilla au poulet sans feuilles de brick

    Pastilla au poulet sans feuilles de brick

    Pastilla au poulet sans feuilles de brick

     

    Besaha o raha!!!!!!


     


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  • Salam aleykoum,

    Voici les patisseries que j'ai réalisé pour l'Aid el adha 2012. Par la meme occasion je participe au concours organisé par la boutique Halwati shop http://halwatishop.com/

    Aid el adha 2012

      

      

    Et voici d'autres photos!!!

    Aid mobarek sa3id!!!!!

    Aid el adha 2012

    Aid el adha 2012

      


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