Salam Aleykoum,

Comme promis voici ma recette de crêpe au lait de coco.

* 150g de farine

* 2 oeufs

* 300ml de lait de coco

* 2 càs de noix de coco finement rapée

*1 pincée de sel

* 2 càs de sucre

* 1 cas d'huile

Et voilà à déguster sans fin hihihihihihihi!!!!!!

 Salam Aleykoum,

Allez encore des crêpes lol!!! Cette fois-ci j'ai voulu tester une recette que j'ai trouvé sur ce blog emilicuisine héberger par over-blog.

Pour les ingrédients:

* 250g de farine

* 250ml de lait

* 250ml d'eau

* 2 oeufs

* 1 càc de sucre

* 2 càc d'huile

* 2 càs de pâte spéculoos

Mettre la farine, les oeufs, le lait et l'eau dans un saladier bien mélanger pour qu'il n'y ai pas de grumeaux. Ajouter le sucre, l'huile et la pâte de spéculoos et bien mélanger de nouveau jusqu'à dissolution de la pâte, puis laisser reposer. Ensuite à vos poêles !!!!!!

Salam Aleykoum,

Voici une autre recette très simple et sympa à faire accompagné d'une salade ou en entrée ou même en appéritif!!

Pour ça il vous faudra:

* Des feuilles de brick

* Du cacher

* 8 portions de vache qui rit

Vous prenez votre cacher et vous le rappez très finement, vous y ajoutez les 8 portions de vache qui rit et formez une pâte .

Vous formez des petites boulettes, vous coupez une feuille de brick en deux, vous mettez une boule de farce dans l'une d'entre elle et procédez au pliage jusqu'à épuisement de le pâte.

Pour la cuisson me soncernant je préfert la cuisson au four beaucoup moins grasse et plus rapide sinon c'est à vous de voir!!!!

Bon appétit!!!!

La semaine de l'éducation spécialisée

 Salam Aleykoum,

J'ai lu cet article sur le blog de mon amie Yasminenass et je n'ai pas pu résister à l'idée de mettre ma petite goutte dans l'océan c'est pourquoi j'ai décidé de le publier.

Le message est beau et fort, et après tout nos différences font nos charmes acceptons les donc comme ils sont comme eux nous acceptent!!!!

 Les enfants "différents" ont aussi des rêves, des désirs, mais ils ont surtout besoin qu'on les accepte et qu'on les aime comme ils sont.
Puis-je vous demander ( à ceux qui le veulent ) de poster ce texte au moins une heure sur votre mur ou votre blog ?
Car c'est la semaine de l'éducation spécialisée et ceci en l'honneur de tous les enfants qui apprennent à vivre avec leurs différences.
Et également pour leurs parents, famille, éducateurs, accompagnateurs et soignants.


Merci pour eux car tout les enfants qui par leurs différences nous donnent chaque jour une vraie leçon de vie !!!!

 Salam Aleykoum,

Un pic-nique, envie d'un sandwich simple et super bon? Alors je vous conseil ces petits batbouts que l'on peut farcir à sa guise.

Le batbout est un petit pain que l'on fait cuire à la poele.

Pour la recette c'est celle de mon amie Oumleïla, j'ai eu le plaisir de la découvrir durant le mois sacré du Ramadan et franchement succès G.A.R.A.N.T.I.E!!!!!!

Donc pour la pâte il vous faudra:

* 250g de semoule

* 100g de farine

* 1 càs de levure boulangère

* 1 grand verre d'eau tiède

* 1/4 de càc de sel

Pour ma part je met le tout dans ma MAP qui se charge de faire le travail pour moi lol!!! Par contre je ne laisse pas la pâte lever dans la MAP je la sort je l'étale sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un verre ou un emporte-pièce je découpe des cercles.

Je dispose ces cercles sur un plateau couvert d'un torchon propre et ensuite je couvre le tout d'un nouveau torchon propre et laisse la pâte lever.

Je mets une poele à chauffer et j'y dispose mes batbouts.

Une fois cuit j'y mets la farce de mon choix, ici nous avons pour ceux de gauche une farce à base de thon, mayonnaise, maïs et feuille de salade. Pour ceux de droite farce à la viande hachée (viande hachée, oignons, sel, poivre e un peu de sauce tomate).

Bon appetit!!!!!