• Salam aleykoum,

    Pour une après-midi couture préparation des costumes pour le carnaval le 8 mars j'ai préparé ces cuajadas. La recette est celle de mon ami natt du blog: http://atablecheznatt.canalblog.com

    C'est vrai je l'avoue c'est un blog que j'aime beaucoup lol!!!! Alors n'hésiter surtout pas à aller y faire un tour il réserve plein de bonnes surprises lol!!!!!!

    Cuajada

     

    Contrairement à natt j'ai opté pour la version individuelle mais les ingrédients restent les même:

    *1 pot de mascarpone (le pot servira de mesure)

    *1 oeuf

    *1pot de farine

    *1,5 pot de lait

    *1 pot de sucre

    *60g de beurre fondu

    * Pépites de chocolat

     

    Cuajada

     

    Pour la préparation mélanger tous les ingrédients verser dans les moules, pour les pépites de chocolat soit vous les mélanger avec avant de mettre dans les moules (comme natt) soit comme moi vous les mettez après ou encore mieux vous mettez un peu dedans et un peu par dessus lol!!!

     

    Cuajada

     

    Bonne dégustation!!!!

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    4 commentaires
  • Salam aleykoum,

    J'avais un certain nombre de pommes qui commençaient à tourner de l'oeil lol!!!! Ne voulant pas refaire une tarte j'ai voulu essayer le crumble et pour une première waouw les enfants ont tout mangé lol!!!!! et franchement c'est cro cro bon!!!! lol!!!

    Pour les ingrédients:

    *3 ou 4 grosses pommes (plus comme moi si elles sont petites et/ou si vous êtes gourmands lol)

    *80g de beurre

    *100g de pépites de chocolat (ou une tablette coupé en carré)

    *100g de farine

    *50g de poudre d'amande (si vous n'en n'avez pas vous mettre de la farine en plus)

    *80g de cassonnade

    *2 càs de sucre vanillé

    Préparation:

    *Faire fondre le beurre

    *Dans un récipient mélanger la farine, la cassonnade et la poudre d'amande

    crumble

     

    *Ajouter le beurre fondu et  mélanger

    crumble

     

    *On obtient une pâte granuleuse

    crumble

     

    *Eplucher les pommes et couper les en dés y ajouter les càs de sucre vanillé

    crumble

     

    *Les disposer dans le ou les récipient voulu et ajouter les pépites de chocolat ou un carré de chocolat

     

    crumble

     

    crumble

     

    *Recouvrir les pommes avec les mélange précédent et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 30 à 30 minutes.

    Version individuelle

    crumble

     

    Version grand gourmand lol!!! ou familiale

     

    crumble

     

    Et voilà le résultat après cuisson et vu de l'intérieur

     

    crumble

     

    crumble

     

    crumble

     

    crumble

     

    Voilà à consommer comme ça ou avec une boule de glace à la vanille!!!

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    7 commentaires
  • Salam aleykoum,

    Notre amie oumlila http://halwatishop.com/ organise un nouveau concours je participe donc lol!!!!

    La règle est simple, prendre en photo une ou des tasses, vide ou pleine au choix.

     

     

    Personnellement j'ai choisi les deux tasses de mes filles lol!!!

     En plus ça leur a fait très plaisir voilà donc la photo:

     

    Tasses

     

    Bisous et bonne chance à tous les participants!!!!

     


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