Salam aleykoum,

Ces bouchées sont une recette de Habbouss, elle l'a posté sur le forum ptitsbonheurs.superforum.fr elle fait de superbe pâtisseries!!!!

*2 mesures d'amandes en poudre

*1 mesure de noix de coco

*1 mesure de sucre glace

*1 càs d'eau de fleur d'oranger (pour moi vanille)

*Blanc d'œufs

Pour la décoration noix de coco et confiture.

Mélanger la poudre d'amande avec la noix de coco et le sucre glace.

Ajouter la càc de vanille liquide, mélanger et commencer à verser les blancs d'œufs jusqu'à obtention d'une pâte malléable et peu collante.

Former des boules de la grosseur d'une noix si la pâte est trop collante mettre du sucre glace.

Les passer dans la noix de coco disposer sur une plaque, faire un trou au milieu et les enfourner.

Une fois cuit les sortir du four les laisser refroidir et verser une petite cuillère de confiture pour ma part celle de framboise elle se marie très bien avec la noix de coco et l'amande en poudre.

Régalez-vous!!!!!!