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Bouchées aux noix
Salam Aleykoum,
Une amie nous a rapporté des noix lors d'une balade en forêt et je voulais à tout prix une recette dans laquelle il n'y aurait que des noix.
Après de vaine recherche sur internet j'ai décidé de me lancer le plus simplement possible et franchement le résultat n'est pas mal du tout!!!!
Ingrédients:
*noix après les avoir décortiqué j'en ai eu 800g
*400g sucre glace + 1 bol
*Blanc d'œuf
Préparation:
Vous réduisez les noix en poudre, vous les mélanger avec le sucre glace et ramasser le tout avec du blanc d'œuf.
La pâte ne doit pas être trop collante.
Vous former des boudins vous les passez dans le sucre glace et les disposez sur une plaque puis vous enfournez.
Une fois cuit, vous les sortez du four, vous les laisser refroidir et vous décorez à votre goût.
Bonne dégustation!!!!
Tags : noix, glace, sucre, blanc, oeuf
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