• Donuts

    Salam aleykoum,

    il y a longtemps que je cherchais "the recette" de donuts et je l'ai enfin trouvé je vous l'a conseille vivement!!!

    Dans une casserole faire chauffer 240ml de lait et y faire fondre 50g de beurre doux et laisser refroidir.

    Une fois le lait refroidis le verser dans un récipient et y ajouter 1 càs de levure boulangère, 65g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, vanille liquide, 2 oeufs entier et 500g de farine.

    Pétrir la pâte si besoin rajouter de la farine pour que la  pâte ne soit pas trop collante et laisser poser et lever couvert d'un torchon 1H30.

    Sur le plan de travail fariné abaisser la pâte y découper les donuts et laisser de nouveau reposer 30 minutes.

    Faire frire laisser refroidir et glacer à votre guise!!!

    Donuts

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