• Madeleines à la pistache

    Salam aleykoum,

    Voici la suite de ma madeleines' party avec mes madeleines à la pistache.

     

    madeleines pistache

     

    Pour les Ingrédients:

    • 3 gros oeufs
    • 100 gr de beurre mou 
    • 175 gr de sucre
    • 1 paquet de levure
    • 1paquet de sucre vanillé 
    • 1càs d'arome de pistache
    • colorant vert
    • 250gr de farine
    • Des pistaches plus ou moins concassées

     

    Tout d'abord monter les oeufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume ensuite rajouter le sucre et mélanger. Ajouter le beurre et le reste des ingrédients (garder un peu de pistache concassées pour la déco).

     Mettre dans le frigidaire pendant au moins 4 h (une étape très importante du coup j'ai laissé toute la nuit). 

    Préchauffer le four et remplir les moules à moitié car sa gonfle après.

    Enfourner dans le four à 180° pendant 10mn et voilà c'est prêt !!

     

    madeleines pistache

     

    madeleines pistache

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  • Commentaires

    1
    Mousna
    Samedi 19 Février 2011 à 20:34
    J veux gouter sa
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