-
Par tetouania le 30 Janvier 2011 à 14:25
Salam Aleykoum,
Allez hop je continue dans ma lancée lol!! j'ai décidé de participer à un autre concours et oui je crois que je suis contaminé lol!!!
Donc comme vous avez pu le voir dernièrement je me suis amusée à faire des crêpes de différentes couleurs et différents parfums et bien c'est avec elles que je vais participer à ce concours:
Et je vous remets la photo et la recette lol!
Pour les ingrédients:
4 verres de lait
3 Oeufs
2 verres de farine fluide (pour moi francine)
1 pincée de sel
Ensuite vous laisser libre cours à votre imagination dans mon cas j'ai fait 5 parfums:
* Arôme pistache avec colorant vert
*Arôme banane avec colorant jaune
*Arôme orange avec colorant orange
*Arôme noix de coco sans colorant
*Cacao
Ensuite libre à vous de les déguster avec du sucre, du chocolat ou de la confiture!!!!! hhhhhuuuuummmmmm!!!
2 commentaires -
Par tetouania le 28 Janvier 2011 à 00:53
Salam Aleykoum,
Voici donc la recette de mes crêpes pour la base il s'agit de la recette des crêpes francine il vous faudra donc:
-
4 verres de lait
-
3 oeufs
-
2 verres de farine fluide (pour moi francine)
-
1 pincée de sel
Et après on s'amuse lol!!!!
Pour celle-ci j'ai ajouté du colorant vert et de l'arôme de pistache:
Pour celle-ci c'est du colorant orange et de l'arôme d'orange marié avec le chocolat à tartiner hhhhuuuuummmmm!!!!
Pour celle-ci c'est un colorant jaune et de l'arôme de banane hhhhhuuuuummm !!! cro cro bon!!
Et pour cette dernière j'ai ajouté à la préparation du cacao en poudre type van houten....
Et voilà une vue globale libre à vous de les déguster avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner ou nature (mais pour bien sentir le parfum mieux vaut ajouter un peu de sucre dans la préparation!!!)
Heu vous allez me dire qu'il vous manque un parfum, et oui le lait de coco mais la recette étant différente je vous la post à part!!!
Allez bonne dégustation!!!!
4 commentaires -
-
Par tetouania le 27 Janvier 2011 à 23:53
Salam Aleykoum,
Alors voilà vu que c'est la période des crêpes et bien nous avons fait des crêpes mais hors de question de faire comme tous le monde lol!!!!
Donc j'ai fait des crèpes de différents parfums et de différentes couleurs c'est plus amusant!!!!
Voici une première photo je vous mettrais le détail crêpe par crêpe ensuite!!!
Pour les parfums nous avons 5 parfums:
Pistache
Chocolat
Lait de coco
Banane
orange
Succès garantie!!!! Nous nous sommes tous régalé!!!!
Salam Aleykoum,
votre commentaire -
Par tetouania le 13 Janvier 2011 à 22:37
Salam,
Etant donné que c'est encore la période j'ai décidé de remettre ça lol!!!!
Mais cette fois-ci avec une galette au chocolat!!!!
hhhhhhhhhuuuuuuuuuuuuummmmmmmmm!!!!!! carton plein assuré!
Allez je ne vous fait pas languire plus longtemps d'abord une première photo vu d'ensemble:
Et voilà la recette:
*2 rouleaux de pâte feuilletée
*1 oeuf avec un peu de lait pour la dorure
La farce:
*100g de chocolat
*20cl de lait
*1 oeuf
*75g de sucre
*10g de maïzena
*75g de poudre d'amande (j'en ai mis un peu plus lol).
Préparation:
Faire fondre le chocolat en morceaux dans le lait chaud.
Travaillez l'oeuf et le sucre, ajoutez la maïzena puis le lait.
Faites épaissir sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que ça commence à bouillir.
Hors du feu, ajoutez la poudre d'amandes et laisser refroidir.
Déroulez les pâtes et procedez au montage.
Faite vos dessins sur la galette et badigeonner la du mélange oeuf et lait.
Faite cuire à 180°C.
Maintenant la voilà vu de l'interieur lol:Et voilà bonne dégustation!!!!!!!!
1 commentaire -
Par tetouania le 5 Janvier 2011 à 21:45
Salam aleykoum,
Aujourd'hui c'étais galette party lol!!!
Bon y en avait qu'une mais elle était grosse lol.
Voilà la photo!!!!!
Pour la recette:
*2 pâtes feuilletée
*2 oeufs (1 entier et 1 blanc le jaune servira pour la dorure)
*100g d'amande en poudre
*70g de beurre mou
*70g (ou plus au choix maxi 100g) de sucre
*1 càs de farine (pour moi maïzena)
8 commentaires
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique