Salam Aleykoum,

Pour les naissances je m'amuse à réaliser des petits chaussons en pâte d'amande maison.

Pour les ingrédients il vous faudra:

*Amande en poudre

*Sucre glace

*Blanc d'œuf ou eau

*Colorant au choix

Pour les mesures en générale c'est une mesure de sucre glace pour deux d'amande.

L'eau ou le blanc d'œuf vous serviront à former la pâte d'amande versez le doucement pour ne pas rendre la pâte trop molle ou trop liquide si c'est le cas ajouter de la poudre d'amande ou du sucre glace au choix.

Une fois la pâte prête faite des boules de la taille d'une noix et donner lui la forme d'un chausson décorer la avec la pince nekkache.

Vous pouvez également les farcir soit avec des biscuits moulus et du chocolat soit du nutella!!!!

Bonne dégustation!!!!

Salam Aleykoum,

Pour commencer je souhaitais vous montrez des photos de plateaux de pâtisseries que j’ai réalisé soit lors de commande soit pour les fêtes.

Au fur et à mesure je reprendrais les pâtisseries une à une et vous mettrais les recettes.

J’espère que tout cela vous plaira !!!