• Salam aleykoum,

    Voilà pour changer j'avais envie de faire des batbout originaux lol!!!

    Faut savoir que ces pains j'ai plus l'habitude de les préparer pendant le mois sacré du ramadan mais bon j'en eu envie donc voilà lol!!!!

    La recette vous l'avez ici : http://tetouania.eklablog.com/batbouts-farcie-a2712789

    Voilà ce que j'ai à la sortie de la machine à pain :

    batbout

    Vous étalez votre pâte

    batbout

     

    Ensuite à l'aide d'un emporte pièces vous faites vos découpes:

    batbout

     

    batbout

     

    Vous disposez vos carrés ou ronds ou autres dans un plateau recouvert d'un torchon propre et laissez lever  1/2h environ:

     

    batbout

     

    Ensuite vous procedez à la cuisson dans une poele anti adhésif :

     

    batbout

     

    Et voilà le résultat après cuisson :

    batbout

     

    Ensuite vous les ouvrez et mettez la farces que vous voulez dans mon cas viande revenu avec des oignons tout simplement :

     

    batbout

     

    batbout

     

    batbout

     

    Bonne dégustation!!!!!!


    15 commentaires
  • Salam aleykoum,

    Et oui encore des crêpes lol!!!!!
    Mais cette fois-ci elles ont constitué notre repas de midi lol!!!!
    Voici une photo des crêpes toutes simple:

    crêpes curry

     

    Pour les ingrédients:

    * 2 oeufs
    * 170g de farine
    * 40cl de lait
    * persil
    * sel
    * poivre
    * curry
    * colorant alimentaire

    Et voilà:

    crêpes curry

    Ensuite je me suis amusé à préparer une petite farce composé de cacher rapé revenu à la poele avec 1 oignon rapé, puis j'ai préparé une bechamel.
    J'ai disposé le mélange sur la crêpe puis je l'ai roulé disposer dans un plat à gratin beurré et saupoudré de fromage rapé!!
    J'ai accompagné le tout de brocolis cuit à la vapeur et voilà :

    crêpes farcie

     

    crêpes farcie


    7 commentaires
  • Salam Aleykoum,

    Comme promis voici ma recette de crêpe au lait de coco.

    * 150g de farine

    * 2 oeufs

    * 300ml de lait de coco

    * 2 càs de noix de coco finement rapée

    *1 pincée de sel

    * 2 càs de sucre

    * 1 cas d'huile

    Et voilà à déguster sans fin hihihihihihihi!!!!!!

    crêpes lait de coco

    Rendez-vous sur Hellocoton !


    1 commentaire
  •  Salam Aleykoum,

    Allez encore des crêpes lol!!! Cette fois-ci j'ai voulu tester une recette que j'ai trouvé sur ce blog emilicuisine héberger par over-blog.

    crêpes spéculoos

     

    Pour les ingrédients:

    * 250g de farine

    * 250ml de lait

    * 250ml d'eau

    * 2 oeufs

    * 1 càc de sucre

    * 2 càc d'huile

    * 2 càs de pâte spéculoos

    Mettre la farine, les oeufs, le lait et l'eau dans un saladier bien mélanger pour qu'il n'y ai pas de grumeaux. Ajouter le sucre, l'huile et la pâte de spéculoos et bien mélanger de nouveau jusqu'à dissolution de la pâte, puis laisser reposer. Ensuite à vos poêles !!!!!!

    crêpes spéculoos

    Rendez-vous sur Hellocoton !


    2 commentaires
  • Salam Aleykoum,

    Voici une autre recette très simple et sympa à faire accompagné d'une salade ou en entrée ou même en appéritif!!

    Pour ça il vous faudra:

    * Des feuilles de brick

    * Du cacher

    * 8 portions de vache qui rit

    Vous prenez votre cacher et vous le rappez très finement, vous y ajoutez les 8 portions de vache qui rit et formez une pâte .

    Vous formez des petites boulettes, vous coupez une feuille de brick en deux, vous mettez une boule de farce dans l'une d'entre elle et procédez au pliage jusqu'à épuisement de le pâte.

    Pour la cuisson me soncernant je préfert la cuisson au four beaucoup moins grasse et plus rapide sinon c'est à vous de voir!!!!

    Bon appétit!!!!

    brick cacher


    4 commentaires