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Par tetouania dans Patisseries françaises le 20 Juin 2011 à 15:51...confiance!!!! Et encore un bon anniversaire!!! Pour le gateau il vous faudra: *200g de chocolat *250g de beurre *200g de farine *1 sachet de levure *250g de sucre *2 càs de cacao type van houten *8 oeufs *Confiture de fruit rouge pour farcir Pour le glaçage: *2 càs de crème fraiche épaisse *4...
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Par tetouania dans Patisseries orientales le 16 Juin 2011 à 20:25...la conseil car vraiment très simple à réaliser!!!!! Il vous faudra un paquet de pâte filo, un mélange beurre fondu et huile. Pour la farce, me concernant 1kg d'amande entière que j'ai passer au four puis moulu (pas en poudre comme celle que l'on trouve déjà moulue lol) un peu de cannelle...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 15 Mars 2011 à 18:22...tard lol!! Ingrédients pour un pot: * 280g de sucre semoule * 130g de crème liquide entière * 200g de beurre salé Mettre une partie du sucre dans une casserole à feu doux et laisser fondre quand il commence à jaunir ajouter du sucre et ainsi de suite jusqu'à épuisement du sucre. Une fois...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 8 Décembre 2010 à 18:57...trouvé sur paperblog, pour une trentaine de pièces il faudra: *10cl de lait *10cl d'eau *100g de beurre *4 œufs *150g de farine *20g de sucre en poudre *2 pincées de sel *sucre en grain Préparation: Dans une casserole réunissez l'eau, le sucre, le beurre et le sel. Portez le...