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Par tetouania dans Patisseries françaises le 31 Mars 2011 à 15:09...dit!!!! aussitôt fait!!!!! lol Pour la crème mascarpone il vous faut un oeuf vous séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige, mélangez le jaune avec une bonne càs de sucre de canne, ajoutez le mascarpone de de la vanille et pour finir le blanc monté en neige et voilà!!!!!! ...
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Par tetouania dans Patisseries orientales le 5 Décembre 2010 à 17:56...tout!!!! Ingrédients: *noix après les avoir décortiqué j'en ai eu 800g *400g sucre glace + 1 bol *Blanc d'œuf Préparation: Vous réduisez les noix en poudre, vous les mélanger avec le sucre glace et ramasser le tout avec du blanc d'œuf. La pâte ne doit pas être trop collante....