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Par tetouania dans Patisseries du monde le 28 Mars 2011 à 23:30...la crème patissière à l'ananas, pour cela éplucher l'ananas le couper en morceau et le mixer pour en faire un jus. Verser le jus dans une casserole et faire bouillir, pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, ajouter la maïzena puis verser le jus dessus et bien mélanger puis reverser...