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Par tetouania dans Patisseries françaises le 21 Mars 2011 à 15:40...en verrine hhhhhhhhhuuuuuuuuuuummmmm!!!! un délice!!!! Dans un premier temps préparer le crumble, mélanger 100g de farine avec 70g de sucre roux. Ajoutez-y 80g de beurre fondu bien mélanger et disposer des cercle sur une plaque et enfourner. Pendant ce temps éplucher quelques pommes...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 23 Février 2011 à 19:32...fraîche * 300g de farine * 100g de fécule * 1 sachet de levure Perso j'ai rajouté 3 càs de lait Préparation: Mélanger le beurre, le sucre et les oeufs pour en faire un mélange mousseux. Ajouter la crème fraiche puis pour finir la farine, la fécule et la levure si besoin ajouter le...
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Par tetouania dans Patisseries orientales le 5 Décembre 2010 à 18:28...farine *150g de poudre d'amande Préparation: Travailler le flan avec le beurre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les œufs les 2 entiers et les 2 jaunes et bien mélangé. En alternance verser le mélange farine et levure et la poudre d'amande jusqu'à obtention d'une pâte ferme....