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Par tetouania dans Patisseries françaises le 8 Décembre 2010 à 18:57...dessécher la pâte. Mettez le tout dans un saladier et ajoutez les œufs un à un en s'assurant que l'œuf soit bien intégré avant de mettre le suivant. Dressez les choux sur une plaque soit à l'aide d'une poche à douille (perso sac de congélation) soit à la cuillère. Recouvrez de sucre...