• Verrines crème d'ananas et fraises / Concours OsezCuisiner

    Salam aleykoum,

    Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr http://www.osezcuisiner.fr.

     

    Verrine ananas fraises

     

    Le but est aussi d'avoir un dessert legers après les hamburgers lol!!! Il s'agit de verrines avec une crème patissière à l'ananas et des fraises hhhuuummmmm!!!!!

    Les ingrédients:

    * 1 ananas

    * 3 oeufs

    * 40g de maïzena

    * 3 càs de sucre roux

    * 1 barquettes de fraises

    * quelques spéculos

    Verrine ananas fraises

     

     

    La préparation:

    Dans un premier temps préparer la crème patissière à l'ananas, pour cela éplucher l'ananas le couper en morceau et le mixer pour en faire un jus. Verser le jus dans une casserole et faire bouillir, pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, ajouter la maïzena puis verser le jus dessus et bien mélanger puis reverser le tout dans la casserole et remettre sur feux doux pour épaissir. Laisser refroidir un peu puis monter les verrines.

    Emmiettez 2 spéculos au fond d'une verrine, disposez des fraises en laissant le centre vide que vous comblerez de crème d'ananas puis redisposez des fraises une seconde couche de crème et finir avec une demi fraise et un spéculos emitter.

    Laisser au réfrigérateur au moins 3h et à l'attaque!!!! lol!!!

     

    Verrine ananas fraises

     

    Verrine ananas fraises

     

    Bonne dégustation!!!!!

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  • Commentaires

    1
    Mardi 29 Mars 2011 à 07:38

    oooooooohhhhhhhhhh j'ai vu hier sur marseille des petites guariguettes toutes fraiches...... Va falloir en acheter !! Ta verrine donne envie !!!!

     

    Bises et bonne journée

    2
    llysa
    Mardi 29 Mars 2011 à 08:23

    mmm! quel délice!!! bravo ma belle bisous

     

     

    3
    Mardi 29 Mars 2011 à 08:58
    natt

    superbe et délicieuse verrine j'adore


    bonne journée biz

    4
    Petite Marie Profil de Petite Marie
    Mardi 29 Mars 2011 à 12:59

    oui, je crois qu'il va falloir s'y mettre,lol, merci encore ma belle!!! Bisoussssss!!!!!

    5
    Mardi 29 Mars 2011 à 21:26

    lime ces verinnes

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    6
    Jeudi 31 Mars 2011 à 19:33

    oh le délice!!!bravo ma belle bisous

    7
    Vendredi 1er Avril 2011 à 20:00
    Soria alias Pastry A
    Bonsoir ! Très gourmande ta verrine et la musique d'accueil sur ton blog est très entraînante je danse sur ma chaise lol bisous et bon courage pr le concours
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