• Whoopie pie au chocolat

    Salam aleykoum

    Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog http://touche2saveurs.over-blog.com/ et franchement c'est cro cro bon!!!!

    Whoopie pie chocolat

    Et comme promis aussitôt dit aussitôt fait pour ma garniture j'ai utilisé le lait d'amande fraise-framboise de mon partenaire :

    la_mandorle

     

    Ingrédients:

    Pour les gateaux:

    *40g de chocolat noir

    *40g de beurre demi-sel

    *40g de cacao

    *40g de farine

    *70g de sucre

    *1/2 càc de levure

    *1 oeuf

    *Arôme de chocolat (pas pour moi)

    Pour la garniture:

    *1 sachet de poudre instantanée lait d'amande fraise-framboise de "La Mandorle" http://www.lamandorle.com/

    *2 càs de beurre

    *2 càs de sucre

    *2 càs de lait

    Préparation des gâteaux:

    Tamiser la farine, la levure et le cacao.

    Couper le chocolat et le faire fondre avec le beurre, le laisser tiédir. Ajouter le sucre et mélanger puis incorporer l'oeuf et le mélange farine, levure et cacao.

    A l'aide d'une cuillère former des boules et les diposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Whoopie pie chocolat

     

    Les faire cuire 8 à 10 minutes. Attention à la cuisson les biscuits doivent rester mou pour plus de moelleux.

    Whoopie pie chocolat

     

    Après cuisson les laisser refroidir et préparer la garniture. Dans un saladier battre le beurre avec la poudre de lait d'amande "La mandorle", ajouter le sucre puis le lait et quelques gouttes de colorant rouge pour accentuer la couleur.

    Disposer de la garniture sur un whoopie et coler un sdecond et ainsi de suite. Garder un peu de garniture pour décorer les whoopie et voilà!!!!

    Whoopie pie chocolat

     

    Whoopie pie chocolat

     

    Whoopie pie chocolat

    Le mariage des deux hhhhhuuuuuummmmm!!!!!!!

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  • Commentaires

    1
    Mardi 1er Mars 2011 à 08:08
    natt

    ils sont très réussis moi aussi je les ai repéré mais pas encore testés


    bonne journée biz

    2
    Mardi 1er Mars 2011 à 10:18

    Merci pour le clin d'oeil...tes whoopies sont superbes ! bisous

    3
    Mardi 1er Mars 2011 à 15:35

    faut vraiment que je teste ces merveilles

    4
    Jeudi 3 Mars 2011 à 21:54

    C'est trop une belle idée, miammm, bravo pour ce partenariat ma belle.

    5
    Lundi 30 Mai 2011 à 17:14
    Audrée Sain Gourmet

    Bonjour !

    Je viens justement de recevoir un échantillon de La Mandorle. Tes whoopies pies sont vraiment bien réussi, et j'adore la garniture, je note ! Merci pour le partage ! Bon lundi.

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