• Salam aleykoum,

    Comme vous tous (je pense) j'ai souvent du pain rassis qui me reste sur les bras et dont on ne sait que faire et bien voilà la recette d'un délicieux gâteau que mes enfants ont dévoré lol!!!!!

     

    Pudding chocolat

     

    Pour les ingrédients:

    *200g de pain rassis

    *150ml de lait

    *1 boite de lait concentré sucré

    *3 oeufs

    *100g de chocolat noir

    Pour la préparation je vais vous la détailler en photos lol!!!!!!

    Couper le pain en morceau et les disposer dans un saladier

    Pudding chocolat

     

    Chauffer le lait et le verser sur le pain

    Pudding chocolat

     

    Verser le lait concentré sucré sur le pain et le lait et laisser le pain s'imbiber du tout!!!!

    Pudding chocolat

     

    Mixer le tout!!!!

    Pudding chocolat

     

    Pudding chocolat

     

    Ajouter les oeufs puis mixer de nouveau

    Pudding chocolat

     

    Ajouter le chocolat noir fondu au micro onde avec un peu d'eau

    Pudding chocolat

     

    On peut éventuellement ajouter quelques fruits secs ou écorces d'orange ou raisin enfin tout ce que vous voulez!!!!!!

    Pudding chocolat

      

    Faire cuire le tout à 180° pendant environ 40 à 50 minutes et déguster!!!!!

    Pudding chocolat

     

    Pudding chocolat

     

    Bonne dégustation!!!!!!

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  •  Salam aleykoum,

    Escusez-moi pour cette absence mais j'ai eu quelques petits souci de santé que j'espère bientôt résolu!!!!! Et cerises sur le gâteau les enfants m'ont perdu mon appareil photo grrrrrr!!!! Et donc tout plein de nouveauté que je devrais refaire lol!!!!

    Quoiqu'il en soit voici enfin les photos du colis de mon partenaire mathon!!!! Je suis trop contente car j'a vraiment été gâté!!!!!

    Encore merci!!!!!!!

    MATHON09

     

    Mathon

     

    Mathon

     

    Mathon

     

    Mathon

     

     

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  • Salam aleykoum,

    Ce matin j'ai eu une agréable surprise!!!! Un nouveau partenaire Mathon!!! Et il m'a gâter!!!!! je suis trop contente dès que je peux je vous montre tous ça!!!! J'ai reçu un superbe tablier, une balance électronique, un fouet et des seringue pour décorer les gâteaux!!!!

    Merci beaucoup Mathon!!!!

    MATHON09


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  • Salam aleykoum,

    Voici une recette que j'ai découvert sur le forum des Sans_titre_1 

    c'est une recette de Oum-Zoubir et avec les grands comme avec les petits le succès est garantie!!!!!!

    Barquettes façon Lu

     

    Ingrédients:

    - 2 oeufs
    - 50gr de farine
    - 50gr de sucre
    Pour ma part x3 lol!!!

    Préparation:

    Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine.
    Monter les blancs en neige et incorporer les delicatement au melange.
    Remplisser les moules à barquettes beurés et fariné et faites cuire à 180° 8 à 10 min.
    Une fois sortit du four former un trou à l'aide d'une cuillère et garnir de confiture de votre choix. Pour ma part, confiture de framboise et chocolat.

    Barquettes façon Lu

      

    Barquettes façon Lu

      

    Un délice!!!! Bonne dégustation!!!!

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    7 commentaires
  • Salam aleykoum,

    J'ai essayé les donuts au four!!!! Et franchement ce n'est pas mauvais bon ça n'a pas le goût du bon donuts mais ça vaut quand même le détour !!!! Et l'avantage c'est que l'on peut en faire plusieurs d'un coup et hop au four lol!!!!

    Mais par curiosité à l'occasion je vais essayer ceux que l'on frit!! Heu non moi gourmande pas du tout lol!!!!

    donuts au four

     

    Pour les ingrédients:

    * 180ml de lait

    * 60g de beurre mou

    * 2 oeufs

    * 1 càc de sel

    * 70g de sucre

    * 420g de farine

    * 2 càc de levure

     

     

     

    Préparation:

    Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map et lancez le programme en mode pâte. A la fin récupérer la pâte, l'étaler finement sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau sur 1 cm environ. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre découper les donuts et les disposer directement sur une plaque préalablement chemisée de papier sulfurisé.

    donuts au four

      

      

    donuts au four

      

    donuts au four

    donuts au four

    Avec les chute j'ai fait des donuts sans trou lol!

      

    Laisser poser dans un endroit au chaud, perso j'ai préchauffé le four pendant que je confectionnais les donuts ensuite je l'ai éteins et j'ai placer les plaque dedans. Une fois qu'ils ont doublé de volume les sortir, préchauffé le four badigeonner les donuts d'un mélange oeuf et lait et enfourner pendant environ 8 minutes il ne faut pas qu'ils soient trop dorés!!!

    donuts au four

    Pour la déco chocolat, sucre glace etc....

    Glaçage au chocolat

    donuts au four

      

    Glaçage sucre pour barbe à papa de mon partenaire

    confiserie

    donuts au four

    Et pour ceux là glaçage avec sucre glace lait et arôme de banane:

      

    donuts au four

      

    Voilà bonne dégustation!!!

     

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