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Par tetouania dans Patisseries françaises le 13 Janvier 2011 à 22:37...chocolat en morceaux dans le lait chaud. Travaillez l'oeuf et le sucre, ajoutez la maïzena puis le lait. Faites épaissir sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que ça commence à bouillir. Hors du feu, ajoutez la poudre d'amandes et laisser refroidir. Déroulez les pâtes et...