Salam aleykoum,

Escusez-moi pour cette absence mais j'ai eu quelques petits souci de santé que j'espère bientôt résolu!!!!! Et cerises sur le gâteau les enfants m'ont perdu mon appareil photo grrrrrr!!!! Et donc tout plein de nouveauté que je devrais refaire lol!!!!

Quoiqu'il en soit voici enfin les photos du colis de mon partenaire mathon!!!! Je suis trop contente car j'a vraiment été gâté!!!!!

Encore merci!!!!!!!

Salam aleykoum,

Ce matin j'ai eu une agréable surprise!!!! Un nouveau partenaire Mathon!!! Et il m'a gâter!!!!! je suis trop contente dès que je peux je vous montre tous ça!!!! J'ai reçu un superbe tablier, une balance électronique, un fouet et des seringue pour décorer les gâteaux!!!!

Merci beaucoup Mathon!!!!

Salam aleykoum,

Voici une recette que j'ai découvert sur le forum des  

c'est une recette de Oum-Zoubir et avec les grands comme avec les petits le succès est garantie!!!!!!

Ingrédients:

- 2 oeufs
- 50gr de farine
- 50gr de sucre
Pour ma part x3 lol!!!

Préparation:

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine.
Monter les blancs en neige et incorporer les delicatement au melange.
Remplisser les moules à barquettes beurés et fariné et faites cuire à 180° 8 à 10 min.
Une fois sortit du four former un trou à l'aide d'une cuillère et garnir de confiture de votre choix. Pour ma part, confiture de framboise et chocolat.

Un délice!!!! Bonne dégustation!!!!

Salam aleykoum,

J'ai essayé les donuts au four!!!! Et franchement ce n'est pas mauvais bon ça n'a pas le goût du bon donuts mais ça vaut quand même le détour !!!! Et l'avantage c'est que l'on peut en faire plusieurs d'un coup et hop au four lol!!!!

Mais par curiosité à l'occasion je vais essayer ceux que l'on frit!! Heu non moi gourmande pas du tout lol!!!!

Pour les ingrédients:

* 180ml de lait

* 60g de beurre mou

* 2 oeufs

* 1 càc de sel

* 70g de sucre

* 420g de farine

* 2 càc de levure

Préparation:

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map et lancez le programme en mode pâte. A la fin récupérer la pâte, l'étaler finement sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau sur 1 cm environ. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre découper les donuts et les disposer directement sur une plaque préalablement chemisée de papier sulfurisé.

Avec les chute j'ai fait des donuts sans trou lol!

Laisser poser dans un endroit au chaud, perso j'ai préchauffé le four pendant que je confectionnais les donuts ensuite je l'ai éteins et j'ai placer les plaque dedans. Une fois qu'ils ont doublé de volume les sortir, préchauffé le four badigeonner les donuts d'un mélange oeuf et lait et enfourner pendant environ 8 minutes il ne faut pas qu'ils soient trop dorés!!!

Pour la déco chocolat, sucre glace etc....

Glaçage au chocolat

Glaçage sucre pour barbe à papa de mon partenaire

Et pour ceux là glaçage avec sucre glace lait et arôme de banane:

Voilà bonne dégustation!!!

Salam aleykoum,

Il me restait quelques fraises et un ananas qui commencaient un peu à tourner de l'oeil ainsi qu'un pot de mascarpone entamé donc quoi de meilleur qu'une jolie coupe de fraises ananas avec son mascarpone!!!

Aussitôt dit!!!! aussitôt fait!!!!! lol

Pour la crème mascarpone il vous faut un oeuf vous séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige, mélangez le jaune avec une bonne càs de sucre de canne, ajoutez le mascarpone de de la vanille et pour finir le blanc monté en neige et voilà!!!!!!

J'ai rajouté quelques spéculos et chocolat rapé pour la déco lol!!!!

Bonne dégustation!!!!