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Par tetouania dans Plats salés le 19 Septembre 2011 à 16:44...poulet) * 3 oignons moyen hachés * huile * sel, poivre, cannelle, un peu de safran * 1 bouquet de persil haché * 4 oeufs *200g d'amandes hachés grossièrement (en garder quelques unes pour la déco si vous voulez) avec 100g de sucre * sucre glace et cannelle pour la déco Préparation: Lavez les...
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Par tetouania dans Plats salés le 28 Mars 2011 à 23:05...sachet levure de boulanger 3CS huile d'olives 3CS lait 8g sel 1 1/2 CS sucre en poudre 25cl eau 1 jaune d'oeuf pour la dorure Des graines de sésames pour la déco (moi j'en avais plus) La préparation: Rien de compliqué lol j'ai tout mis dans ma map en commençant par les liquide et finissant par...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 18 Mars 2011 à 16:05...fraises!!!! Pour la pâte sablée: * 300g de farine * 150g de beurre salé ramolli * 150g de sucre * 1 oeufs * 1càc d'arôme de vanille Mélanger les ingrédients sec puis puis ajouter le beurre pour sabler puis ajouter l'arôme de vanille et l'oeuf pour ramasser la pâte. Ne la travailler...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 13 Janvier 2011 à 22:37...longtemps d'abord une première photo vu d'ensemble: Et voilà la recette: *2 rouleaux de pâte feuilletée *1 oeuf avec un peu de lait pour la dorure La farce: *100g de chocolat *20cl de lait *1 oeuf *75g de sucre *10g de maïzena *75g de poudre d'amande (j'en ai mis un...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 10 Décembre 2010 à 16:27...sent pas lol!! Pour les ingrédients: *275gr de farine *250g de beurre *50g de sucre glace *3 jaunes d'oeufs Pour la décoration: *3 blancs d'oeufs *250g de sucre *Confiture pour moi abricot et framboise Mettre la farnie dans un saladier emitter par dessus le beurre et bien mélanger. Ajouter le...
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Par tetouania dans Patisseries orientales le 8 Décembre 2010 à 19:19...grand verre d'huile *1 grand verre de sucre semoule *1/2 grand verre de graines de sésame *2 œufs *2 càs de graines de fenouil *2 càs d'anis en poudre *2 sachets de levure chimique *1càc de levure boulangère *de l'eau tiède Mettre dans un récipient tous les...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 8 Décembre 2010 à 18:57...paperblog, pour une trentaine de pièces il faudra: *10cl de lait *10cl d'eau *100g de beurre *4 œufs *150g de farine *20g de sucre en poudre *2 pincées de sel *sucre en grain Préparation: Dans une casserole réunissez l'eau, le sucre, le beurre et le sel. Portez le tout à...
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Par tetouania dans Patisseries françaises le 8 Décembre 2010 à 18:50...ce gâteau il vous faudra: *Des pommes (pour moi 3 grosses) Pour la pâte : *200g de farine *250g de sucre *3 œufs *18cl de lait *10cl d'huile *1 sachet de sucre vanillé *1/2 sachet de levure chimique Pour la croûte croustillante : *1 œuf battu *90g de sucre *50g de crème fraîche (ou beurre...
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Par tetouania dans Patisseries orientales le 5 Décembre 2010 à 18:32...farine *1/2 càc de cannelle *80g de beurre ramolli *100g de sucre *100g de dattes hachées *1 œuf *3 càs de lait Pour la déco j'ai mis une amande entière mais possibilité de mettre des amandes effilées ou des noix. Faire une pâte sablée en mélangeant la farine, la...
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Par tetouania dans Patisseries orientales le 5 Décembre 2010 à 17:56... Ingrédients: *noix après les avoir décortiqué j'en ai eu 800g *400g sucre glace + 1 bol *Blanc d'œuf Préparation: Vous réduisez les noix en poudre, vous les mélanger avec le sucre glace et ramasser le tout avec du blanc d'œuf. La pâte ne doit pas être trop collante. Vous former...
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